Nosotros

La Cartería es el proyecto personal de Enrique Pérez Malagón (ganador del premio a mejor cocinero de Cantabria 2013) y Noelia Sánchez, quien se encarga de la dirección y gestión del restaurante.

El local es una antigua casona rehabilitada del siglo XVII que sirvió como oficina de correos y telégrafos para lo que entonces se denominaba La Montaña (Cantabria). En la fachada aún se conserva el rótulo original restaurado con el texto Cartería de Cartes.

Pasado y presente se fusionan con una cocina de tinte tradicional y productos de mercado, alimentos frescos y locales con los que dar un giro a la gastronomía cántabra.

Cocina de mercado

Aunamos la tradición con la vanguardia utilizando producto fresco y de producción local.

Localización

 DIRECCIÓN:
C/ Camino Real 49 – 39311 Cartes

 RESERVAS:
942 55 03 63

 HORARIO:
Domingo a Martes
13:30 – 16:00

Miércoles cerrado

Jueves
13:30 – 16:00

Viernes a Sábado
13:30 – 16:00 y 21:00 – 23:30

 INFORMACIÓN:
info@restaurantelacarteria.com